Blog > Komentarze do wpisu
Soczysty kurczak (P)

Faza I P

Pozwolę sobie napisać dwa przepisy w ciągu jednego dnia, ponieważ ten nie jest jakiś "szczególny". Ogólnie rzecz biorąc, "soczystego kurczaka" stworzyłam przypadkiem. Wcześniej już wspomniałam, że na początku diety jadłam ciągle tylko smażony filet lub rybę. Pewnego dnia nastąpił początek "wielkiego przełomu"- zastanowiłam się "co by było, gdybym włożyła filet do jogurtu, a potem dopiero wrzuciła na patelnie". Tak też zrobiłam, a efekt dość mocno mnie zdziwił- kurczak (mimo, że robiony na patelni bez niczego wcale nie był bardzo suchy), był niesamowicie soczysty. Musze przyznać, że smakował mi o wiele bardziej od "standardowego" smażonego fileta.

Składniki (porcja dla 1 osoby):

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • Mały jogurt 0%

Filet włożyć do jogurtu, wyjąć i wrzucić na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażyć tak długo, jak "czystego" kurczaka (dodam, że jogurt, który "wyleje się" na patelnię, może się przypalić, jednak nie trzeba się tym martwić, ponieważ z tym, który jest na filecie, nie powinno się nic szczególnego dziać).

Smacznego!

poniedziałek, 09 sierpnia 2010, ljustine

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: