Blog > Komentarze do wpisu
Skrobia kukurydziana
Zanim na blogu pojawią się pierwsze przepisy, chciałabym rozwiać wszelkie wątpliwości dotyczące skrobi kukurydzianej (zwanej też inaczej maizeną). Czytając przepisy dla diety Dukana, często w liście składników natrafiałam na "mąkę kukurydzianą". I tu muszę wszystkich uprzedzić- mąka kukurydziana jest produktem zabronionym na tej diecie! Mąka kukurydziana jest zupełnie czymś innym niż skrobia kukurydziana. Niestety, błąd ten wynika z faktu, że w pierwszych polskich wydaniach "Nie Potrafię Schudnąć" wszędzie pojawia się właśnie mąka kukurydziana. Był to jednak skutek złego tłumaczenia- błąd, który w nowych wydaniach (z tego co się orientuję) został już skorygowany. Niektórzy ludzie stosują w tej diecie mąkę kukurydzianą i nadal chudną, jednak u niektórych może nastąpić stagnacja wagi, co oczywiście w pierwszych dwóch fazach planu jest zdecydowanie niepożądane. Na koniec dodam, że maizena (czyli skrobia kukurydziana) jest dozwolona dopiero w drugiej fazie diety (oczywiście w ograniczonej ilości, czyli jednej łyżki stołowej dziennie). W pierwszej fazie jest ona niestety produktem zabronionym. niedziela, 08 sierpnia 2010, ljustine
TrackBack
|
|